早い者勝ち！限定煮込みうどんフェア開始

先日、手延のうみゃ〜うどんを頂きました。猫さんありがとうございます！
細いわりにはコシがあるので、試しに煮込みにしてみたら、これが予想以上にぅんまいのできちゃった！
やっぱ出身地が同じ食材は相性がいいのね〜。
あっ、急いで食べちゃったので写真撮り忘れた。

というわけで、『ごち風味噌煮込みうどん』限定25食、売切れ次第終了です！
お早めに〜。

リッツパーティ in はらっぱ祭2007

秋晴れ日曜日。
前夜も遅くまで飲んでた30オーバーのメンツが、まだ陽の高いうちからヤレヤレと集まり、登って来ましたくじら山。
日中は念願のリッツパーティ！！なかなか傑作が生まれました。沢口靖子にお知らせしなくっちゃ！
皆のおべんとも最高に旨かった。

日没後、すっかり暗い林の中ヘッドランプの明かりを頼りにうろつき、魅力的な湯気にフラフラ立ち止まれば、豚汁が。一つください。器はあります。すすりながらまたフラフラ行くと、ホットワインが、チャイが、アーサ汁が、ランタンの灯に柔らかな湯気を立てている。美味そうだー。
釣られて買い食いしていると、ハッピーな笑顔の友達が薄闇から現れて、笑いながら肩を叩いて向こうに消える。

嗚呼、アジアだなぁと感じ入る武蔵野の夜だったのでした。

孤高な鷹のごとく『鷹勇/山卸廃止もと仕込純米』

燗酒が旨い季節になりました。
こないだ仕入れたのがいわゆる“危険な水系”だったので、今度はもうちょっとコクがあるのがいいなぁ、と酒屋の棚を物色してたら、このふてぶてしくも堂々としたジャケを発見しました。
『鷹勇／山卸廃止もと仕込純米』。
おぅ。山廃とはあたし好みのタイプじゃないですか。

山廃らしいスモーキーな香りは控え目。
飲むと、複雑な旨味と前に出過ぎる寸前の酸味が来て、辛味とともに喉を流れ落ちて去り際は鮮やか。燗にするとまろやかに味がふくらみ、更にキレがよくなって燗あがり。
うーん、これはかなり酒呑みの酒なんではなかろうか。
なんとなく、頑固爺が囲炉裏端で姿勢良くあぐらをかいて、ぐい呑みをガッとあおる図が浮かぶ。
野暮にならず、かと言って洗練され過ぎもせず、キリリとまっすぐ孤高の道を行く、正に鷹の名にふさわしいお酒だったのであります。

週末ははらっぱ祭／11月定休日のお知らせ

ああ、バタバタしているうちに10月が終わってしまった。
そうこうするうちにすっかり秋も深まってまいりました。
今週末は連休ですが、土日とカブってあんまし嬉しくないって皆言ってますね。
でも、11/4は野川公園くじら山での『はらっぱ祭』！ずいぶん前から楽しみにしていたイベントです。
武蔵野育ちの私としては、野川公園は懐かしい場所でもあります。
ゆる〜いライブと青空とお弁当と昼寝、最高じゃないですか。あー晴れるといいなぁ。
ごちの常連さんがたも多数いらっしゃる予定。お時間あったらぜひ行ってみよう！
詳しくははらっぱ祭公式サイトへ。

さて、11月の定休日は、
毎週日曜日＋11/5(月)
とさせて頂きます。
どうかお間違いなきよう。

また、ただいま新メニュー考案中！
しばしお待ちください。