いや今時分になると、どうにも日本酒が呑みたくなっていけねぇや。てなわけで本日、新顔の純米酒を２つばかし入れやしたよ。一つは福島県、高橋庄作謹醸の『純米原酒・会津娘』。水も米も地元のものを使うというこだわりから生まれたお酒です。
普通、なんとか酒造とか蔵の名前が書いてあるもんだけど、「高橋庄作謹醸」って個人名ですよ。しかも謹醸。杜氏の自信と人柄が伝わって来ますな。
常温でも燗でも、ふくよかな米の旨味が存分に味わえますよ。
もう一つは『特別純米・伯楽星』宮城県の新澤醸造店のお酒。
こちらはスッキリとした上品な飲み口で、するするといくらでもいけちゃいそう。冷やして飲むのがおすすめです。
今日も寒いねぇ、どーも。旦那、一杯ひっかけていきなよ。
