2017年06月01日

日本酒入荷と6月のお休み

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6月です。
入荷のお酒も夏っぽくなって来ましたよ。
今回入荷は写真左から
『蔵王 純米吟醸 K うすにごり』濁りはほんの僅か。蔵元さんの細やかな管理により、優しい甘みがありつつも爽やかな酒質に。アルコール度数やや低めですが物足りなさは全くありません。

『花の文 純米吟醸 蔵の華 中取り生原酒』宮城県の酒造好適米“蔵の華”を使用。新酒の状態から約4ヶ月間低温庫で熟成され、旨味が増しています。

『萩の鶴 純米吟醸 別仕込』
年に2回だけ出て来る通称「ネコ酒」今年も入りました。比較的甘めの仕立てですが、バランスのよい酸でベタベタしたところはなくスッキリ飲めます。

さて、6月のお休みのお知らせ。
毎週日曜+6/12(月)、お休みします。

今月もどうぞよろしくお願いいたします!

posted by 高円寺ごち:営業時間19時〜3時/杉並区高円寺北2-7-13高円寺銀座ビル3F右/03-3338-7077 at 20:10| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする